Bokun

Bokun

Novogodišnji Papagaj bokun: Punjena piletina, sa pršutom, pečurkama, gorgonzolom

Ako za novogodišnje praznake i blagdane želite da izbjegnete klasičan meni, a da opet imate zdrav, jednostavan i ukusan pjat, onda vam može dobro...

Iz Jokine kužine: Švapski kolač sa šljivama

Na kraju ljeta, a blizu kalendarske jeseni zaplave se voćnjaci i tezge šljivama, izuzetno zdravim voćem. U 100 g šljiva može se naći  5-8...

Liker od nješpula

Stađun je od nješpule ili japanske mušmule. Latinski naziv joj je Eriobotrya japonica. Ipak, porijeklom je iz jugoistočne Kine. Zimzeleno drvo visoko od 5...

Iz Jokine kužine – Starinska pinjica

Vaskršni kolač, milibrot ili, najpopularniji i najpoznatiji naziv u Boki, pinjica. Obično se pravi za Uskrs bilo, katolički, bilo pravoslavni. Evo, jednog od više...

Iz kužine Gradske kafane: Teleći kotlet

Ovo je jelo koje vam se u prvi mah možda baš i ne dopada, jer ima kostiju. Ali ništa bez probe. Glavni meštar od...

Iz Jokine kužine: Jedrilice od liganja

Zavirili smo opet u kulinarske libre i kužinu naše Joke i odlučili da vam prenesemo jedno vrlo brzo i ukusno jelo za objed. Jedrlice...

Iz Jokine kužine: Starinski kolač od rogača

Treba na trpezi postaviti i „nešto slatko“, a zdravo i autentično lokalno. Zato vam iz Jokine kužine preporučuju aromatičan i jednostavan kolač od rogača.       Potrebno: 4...

Iz kužine Gradske kafane: Grdoba u sosu od šampanjca

Jedna od najukusnijih i najkvalitetnijih riba u Jadranu je grdoba, koju još zovu grdobina, rošpa, žaba. Dobila je ime po svom izuzetno ružnom izgledu....

Iz kužine Gradske kafane: Losos u sosu od narandže i đumbira

Iz kužine kultne Gradske kafane u Novom još jedan neodoljiv recept otkriva čitaocima Jadranovog portala, glavni kuvar, Slobodan Milošević. Evo kako se priprema Losos...

Iz kužine Gradske kafane: Teletina Napolitana

U Gradskoj kafani u Novom, “caruje” svojim kuvarskim umjećem, vedrinom i šarmom mladi kuvar, Novljanin, Slobodan Milošević. Stekao je značajno iskustvo u inostrantstvu i...

Iz Jokine kužine: Dunjada ili kotunjada

Potrebno je: 1 kg dunja 700 gr cukra Oguliti dunje, iskidati na krupne komade i obariti ih. Samljeti ih u mašini za mljevenje mesa ili blender. Na...

Iz Jokine kužine: Aranćini, oranćini, arancini…

Kako ih god nazvali, odmah ćete potrefit da je riječ o izuzetno ukusnim korama naranče, obmotane cukrom. To je nekada bila česta autentična jeftina...

Jokina kužina: Brodet od sitne ribe

Počeli su posti, a “radi” i plava riba, pa nam iz Jokine kužine stiže recept za zdravo, brzo i jeftino jelo, brodet od sarduna. Potrebno: 1...

VIDEO

FOTO // INSTAGRAM

VRIJEME

Herceg Novi
clear sky
10.6 ° C
13 °
8 °
54%
2.1kmh
0%
Sun
4 °
Mon
3 °
Tue
9 °
Wed
9 °
Thu
4 °

POVEŽITE SE

12,960FanoviLike
391PratiociPratite nas
224PratiociPratite nas
38PratiociPretplatite se