TAKMIČENJE U REZBARENJU BUNDEVA ZA HALLOWEEN – NOĆ VJEŠTICA

TAKMIČENJE U REZBARENJU BUNDEVA ZA HALLOWEEN – NOĆ VJEŠTICA

131
0
Podijeli

noc vjestica portoNoć uoči Svih svetih obilježava se sjutra, 31. oktobra, u većini planete gdje je katoličko stanovništvo, zanimljivim zabavama u kojima često učestvuje cijela zajednica. Ta noć se naziva Noć vještica, ili Halloween, koja je postala svjetovna proslava, kada se prodavaju raztne maske i kostimi da bi se obilješila što “strašnije” ta noć.
Iz Amerike, Australije, Novog Zelenada, Noć vještica proširila se i na Evropu, a od prošle godine i tivatska kompanija “Adriatic marinas” tim povodom organizuje takmičenje u rezbarenju bundeva. A zašto bundeva? Zato što su Kelti, a kasnije i Rimljani vjerovali kako u noći s 31. na 1. novembar mrtvi izlaze iz svojih grobova, odnosno da te noći nastaje zima i marčni period godine. Zato su u Noći vještica gasili vatre u ognjištima i vjerovali su da će izdubljenim povrćem, obično bundevama, koje su ostavljali na kućnim pragovima otjerati umrle.
Kako bilo u Porto Montenegru, u restoranu “One”, sjutra tačno u podne počeće takmičenje u rezbarenju bundeva za školarce.
– Takmičenje je prvenstveno namjenjeno đacima starijih razreda osnovnih škola, otvorenog je tipa, učešće se ne naplaćuje.
Tivatski mališani će imati priliku da iskažu umijeće i kreativnost u rezbarenju bundeva raznoraznim likovima i oblicima, kao i da čuju zbog čega je upravo bundeva zaštitni znak Noći vještica i zašto ovaj praznik, obožavaju različite generacije širom planete. Sve učesnike takmičenja očekuje i degustacija delicija, koje će pripremiti tim restorana ‘One’, pite i potaž od bundeve, a autore najkreativnijih radova očekuju pokloni – najavljuju iz kompanije “Adriatic Marinas”.

BUNDEVA JE ZDRAVA

Iako bundevu još mnogi doživljavaju kao ukras ili masku za Noć Vještica, ona je sve češće na našim pijacima i na trpezama. Jer, ima istaknuta hranjiva i ljekovita svojstva.
Bundeva je bogata složenim ugljikohidratima pa stabilizira nivo šećera u krvi, beta karotenom, vitaminima C, E i B grupe, te mineralima kalijumom, kalcijumom i fosforom. Meso bundeve lako je probavljiva namirnica, male energetske vrijednosti. Mogu je jesti svi, a posebno se preporučuje kao pire-kašica za bebe.
Najčešće se konzumira pečena u pećnici, ali od nje se mogu pripremiti juhe, prelivi, jela od povrća, pa i deserti. Njezin blago slatkasti, ali pun ukus izvrsno se slaže s različitim začinima od muškatnog oraščića, kima, klinčića, do papra i đumbira.
Evo nekih karakteristika bundeve koje bi mogle promijeniti vaš odnos prema ovoj kraljici jeseni:
– niskokalorična namirnica (svega 28 na 100 grama),
– čisti i sužava pore (pire od svježeg mesa bundeve idealno je kao maska za lice, djeluje blagotvorno na čišćenje i sužavanje bora..)
– smiruje i pospješuje san
– podstiče dobru probavu
– sjemenke sadrže omega-3 i odličan su izvor bjelančevina
– bundevino ulje puno je minerala i vitamina.

Nema komentara

Ostavite komentar

*

code