Na hercegnovskoj pjaci nema mnogo tezgi s domaćim proizvodima, uzgajanim isključivo u selima u zaleđu.
Rajka Kulinović iz Mojdeža dolazi srijedom i subotom i donosi svoj zeleniš, raštan, blitvu, salatu, rukolu, razno začinsko bilje, ponekada i suvo meso, sireve, sokove, likere…
Na proteklom sajmu domaće trpeze na Kamenom izložila je dosta toga za degustaciju i prodaju, a čitaocima Radija Jadran daje jednostavan i zdrav recept za sok od nane:
Potrebno:
100 gr listova nane
1l vode
1kg šećera ili meda
limun
Priprema:
Prokuvati vodu, kada se ohladi dodati nanu da odstoji 24 sata. Procijediti i dodati kilo šećera. Miješati da se šećer ili med istope, dodati sok limuna i flaširati. Od ove količine ispadne oko litar i po osvježavajućeg i zdravog soka.
